いちごクリームと生クリームの中には、ひと粒いちごが入ってます。
安来産の新鮮で甘いいちごを味わってください！
もちろん季節限定のケーキです。
ケーキ屋さんが一番大切に作っている「いちごのショートケーキ」
トラント・サンクでは、２種類の生クリームをブレンドしたコクがあるのにあっさりとしたクリームと
ふわっと柔らかさを追求したスポンジと、安来の新鮮でおいしいいちごを合わせています。
どのケーキ屋さんとも違う「安来のいちごのショートケーキ」を、ぜひ食べてみてください。
２種類のチーズを使った焼いたチーズケーキですが、中はふわふわとした他とは違う菓子職人オリジナルレシピのチーズケーキです。
あっさりとした口当たりと優しい甘さが特徴です。
つぶつぶアーモンドチョコにかくれて、チョコスポンジ・チョコクリーム・生クリームが段々に重ねてあります。
チョコレート好きな方におすすめです。
安来のいちごで美味しさも倍増しました！
アーモンドクリームを焼いたタルトにカスタードクリームとスポンジ、上には安来の新鮮ないちごと生クリーム。
タルト好きにもいちご好きにも納得の美味しさ。
くまのクリームシフォンです。
シフォンケーキの中には、生クリームも入ってます。
くまのケーキには、みんなニッコリ♡
手折りのパイと丁寧に煮たりんごとスポンジのケーキ
懐かしい味わいが、大人気のケーキです
トラント・サンク自慢のふわふわシフォンケーキに生クリームと季節のフルーツをサンド。
間違いなく美味しいです。
甘酸っぱい木苺のムースとバニラのムースの組み合わせ。
かわいいピンクのケーキです。
上は季節のフルーツのお山で生クリームとカスタードクリームとスポンジがカップの中に隠れています。
二つのクリームを味わえるのは贅沢ですね。
スペイン・カタルーニャ地方生まれの濃厚冷凍生プリン。
冷凍状態で販売しております。
常温で２０～３０分くらいか冷蔵庫で２時間ほどおいて、
半解凍くらいから食べると、美味しいです。
上にかかった「カソナード（砂糖）」がキャラメリーゼしてあって、カタラーナをより美味しくしています。
トラント・サンクオリジナルレシピのチーズケーキ
焼いてありますが、柔らかくてふんわり、やさしい甘さのチーズケーキです
しあわせ生ロールに季節のおいしいフルーツを、華やかに飾りました。
箱を開けた瞬間、笑顔になるケーキです。
松江産の煎茶パウダーを入れて焼いたシフォンケーキ
色鮮やかで、香りもよく、食べるとほどよい苦味と風味が口いっぱいに広がります
そのままでももちろん美味しいですが、生クリームや小豆と一緒に食べるとなお美味しいです
季節限定のシフォンケーキ、ぜひ食べてみてください
基本のシフォンケーキの「バニラ」です
ふわふわ、しっとりしたシフォンケーキで、ペロリと食べられます！
そのままでも、生クリームやフルーツソースなどを添えてもおいしいです
トラント・サンク一番人気の「ととちゃんシュー」
ザクザク食感のシュー皮に、とろ～りカスタードクリームが詰まっています。
ご注文を受けてからクリームを入れますので、ザクザクととろ～りがよく味わえます。
お父さん（ととちゃん）の愛情が詰まっています。
材料は新鮮な卵・砂糖・小麦粉と生クリームだけ。
素材の良さが引き立つロールケーキです。
硬すぎず、柔らかすぎず、なめらかな口当たりを追求したプリン。
食べれば「しあわせ気分」です。
ま～るいスポンジの中は「フルール・ド・セル」のつぶ塩がきいたバタークリームをサンド。
甘さとしょっぱさがクセになる味わいです。
しっとりとしたマーブルチョコスポンジに、バタークリームをサンド。
上にはマーブルチョコレートをコーティングしたケーキ。
トラント・サンク一番の人気商品「ととちゃんシュー」の皮のラスク。
切り方が変わりました！ シュー皮全体が食べやすくなって、よりおいしくなりました。
クッキーとも違うザクザク食感が、くせになるます。アイスクリームと一緒に食べるのもおすすめです。
冬の大人気商品「松江焼」です。
今年はいつもより早く作ることが出来ました。
大根島で美味しく育った「蜜芋」を使って、丁寧に作っています。
今年の芋は特に素晴らしく、窯で焼き上げたら、蜜が豊富にあふれ出していました。
その蜜芋をスイートポテトにして、真ん中に絞り、卵の風味のよいふんわりとした生地とともに焼きあげた、季節限定の焼き菓子です。
貴重な蜜芋がなくなり次第、販売も終わりますので、ぜひ食べてみてください。
この蜜芋だからこその美味しさです。蜜芋に出会えてよかった。
ユーモラスなくまのスタンプクッキー
こんなにかわいいクッキーだったら、もらってもうれしいですね♪
食べても、もちろん美味しいです
アーモンドをひと粒抱っこしたくまのクッキー。
それぞれに顔の表情が違うので、かわいいくまを選んでください。
焦がしバターとアーモンドの風味のよいフィナンシェ。
かわいいくまですが、見た目だけじゃなく、味もしっかりとおいしいです。
ふんわりはちみつ風味で優しい味わいのマドレーヌ。
おやつに、贈り物に喜ばれています。
瀬戸内産のレモンを、皮ごとていねいにマーマレードにして、マドレーヌの生地に入れて焼き上げたマドレーヌ。
レモンの皮のさっぱりとした味わいが美味しいです。
冷やして食べるのもおススメです。
みんな大好きバターの定番クッキー。
まわりについたお砂糖が、ダイヤモンドのようなきらめきから「ディアマン」です。
ココアの風味とアーモンドの香ばしいクッキー。
もう一枚食べたくなる美味しいクッキーです。
オートミール・くるみ・チョコチップが入ったザクザクとした食感のクッキー。
それぞれの美味しさが合わさって、あっという間になくなります。
島根県産「きぬむすめ」の米粉を使ったぱい。
ていねいに手折りしたパイは、バターと米粉のおいしさがより引き立ちます。
馬・鳥・花が２種類の北欧をイメージしたクッキー。
可愛らしさが目を引くクッキーですが、食べてももちろん美味しいです。
スライスアーモンドがついたサクサクサブレ。
アーモンドの香ばしい味わいが、あとをひきます。
甘さ控えめな全粒粉の香ばしいクッキー。
食べても、ちょっとだけ罪悪感が抑えられるようなクッキーです。
香り高く、色も鮮やかな「松江煎茶」を使ったクッキー。
すこ～し苦みのある煎茶の味わいが、美味しいです。
島根県産米粉「きぬむすめ」のクッキー
ほろほろとした口どけのよさと、やさしい甘さのクッキーです
さっくり、ほろほろのくるみくっきーを、きなこでくるみました
きなこの香ばしさとくっきーの食感が、あとを引く美味しさ
和三盆糖のやさしい甘さと、くるみが入ったさっくり、ほろほろ食感のクッキー
アーモンドがゴロゴロ入ったクッキー。
ナッツの香りと香ばしいザクザク食感が口いっぱいに広がります。
ピンク色のいちごのクッキー。
いちごの風味が口いっぱいに広がります。
クッキーでここまでのいちご感は、なかなかないかも。
チョコレートの香りとすこししっとりとした食感の、香りのよいクッキー
紅茶のアールグレイの微粉砕された茶葉が入ったクッキー。
柑橘系のベルガモットのさっぱりとした風味が心地よい、サクサククッキー。
トラント・サンクの冬の人気商品「松江焼」や「しあわせマドレーヌ」やクッキーが10ケ入った贈答用のお菓子です。
トラント・サンクの冬の人気商品「松江焼」や「しあわせマドレーヌ」やクッキーが17ケとおいしい紅茶が1ケ入った贈答用のお菓子です。
トラント・サンクの冬の人気商品「松江焼」や「しあわせマドレーヌ」やクッキーが26ケとおいしい紅茶1ケが入った贈答用のお菓子です。
ふんわりはちみつが入ったしっとりとしたマドレーヌ6ケと季節変わりのマドレーヌ6ケが入ったギフト。
贈り物にも、手土産にもちょうどいいです。
12ケ入 ¥2660(税込)
ふんわりはちみつが入ったしっとりマドレーヌ4ケと季節変わりのマドレーヌ4ケが入ったギフト。
贈り物にも、手土産にもいいです。
8ケ入 ¥1800(税込)
１枚入のクッキー4種類とパルミエパイが４枚ずつ、合わせて２０枚が入ったギフトボックス。
クッキーボックス(20枚) ¥2570(税込)
松江の人気絵本作家 よしとさん のオリジナルイラストのクッキーギフト。
美味しいクッキーと紅茶が入っています。
島根の風景や季節のイラストからお好みのイラストを選べます。
贈る方も贈られる方もハッピーなギフトです。
くまの親子のクッキーギフト ¥1500(税込)
くまのクッキーとプチクッキーが2種類と美味しい紅茶が1ケ 合わせて4ケが入ったギフト。
「ほんの気持ち」のギフトにぴったりです。
クッキーギフト ¥680(税込)
くまのクッキーと１枚入クッキーが2ケ 合わせて3ケ入ったギフト。
プチクッキーギフト ¥420(税込)
