金木犀の香りが、どこからともなく漂ってきました。

金木犀の香りが大好きで、「秋だな～」と思います。

と同時に、秋の花粉症に悩まされる日々がやってきました。困ったもんです。

１０月のお休みは

４・１１・１２・１８・２５・２８日です。

１０月は栗拾いと新そばを食べに行きたいです。

あっという間に連休も最終日。気持ちのよい秋晴れが続いた三連休でしたね。

新型コロナウィルスもようやく落ち着いてきたおかげで、大きなお誕生日ケーキのご注文が増えています。

写真のケーキはどちらも２１センチで、なかなかの迫力です。

こんなに大きなケーキでお祝いしてもらったら、うれしいですよね～。

おじいちゃんやおばあちゃん、親戚も含めてみんなで集まれるようになったんですね。

ご注文をいただくこちらも、うれしいです。

このまま新型コロナウィルスも終息に向かってほしいです。

もうすぐ三連休ですね。皆様、どのようなご予定でしょうか。

トラント・サンクでは、日頃のご愛顧に感謝を込めて９/17～19に「秋のうまいものフェア」を開催いたします。

今回は「松江煎茶と栗のシフォンケーキ」￥１２００と「ととちゃんシュー」￥１５０がおススメです。

「松江煎茶と栗のシフォンケーキ」は、きめ細かい松江煎茶のおかげで、いつものシフォンよりふわふわに焼き上がりました。

松江煎茶は色もきれいで、香りもよく、中に入った刻んだ栗で、秋を感じます。

「敬老の日」に、みんなで食べるのもいいですね。

ほかにも１６００円以上お買い上げのお客様には、お買物券もご用意しております。

いちじくやぶどうの「秋のうまいもの」のケーキもありますので、三連休はトラント・サンクにぜひ、ご来店くださいませ。

台風も過ぎ去って、爽やかな秋晴れの日が続いていますね。

すっかり涼しくなって、紅茶やコーヒーとスイーツで「ホッと一息」いかがでしょうか。

ちょうど「カレルチャペック紅茶店」の秋の紅茶が入荷しました。

秋の定番「マロンティー」と「ロイヤルアップルティー」と「キャラメルミルクティー」です。

どれも間違いなく美味しいです。ティーバッグを絞った最後の一滴まで美味しいです。

ほかにもいろいろな紅茶がありますので、プレゼントにも自分用にも、お選びくださいませ。

あわせて、缶のブラックコーヒーも新しくなりました。

これまではかわいいイラストをプリントした缶でしたが、環境に配慮した印刷缶になり、中のコーヒーはこれまでと変わらずに、飲みきりサイズになりました。

コーヒーはブラジルの「ダ ラゴア農園」産のコーヒー豆を使用した、やわらかい口当たりと甘く香ばしい香り、程よいコクとすっきりした後味で美味しいです。

香料を使っていないので、コーヒー本来の味を楽しめます。

紅茶もコーヒーもお客様に大変好評で、お菓子とではなく、紅茶やコーヒーだけで購入される方もいらっしゃいます。

とてもうれしいです。美味しいものを食べたり、飲んだりすると、しあわせになります。

「おいしいしあわせ」をたくさんの人と共有出来たら、もっとうれしいです。

また、秋冬の新しい紅茶が次々と入荷する予定ですので、楽しみにしていてください。

私も、とっても楽しみにしております。

焼き菓子の台も秋色になり、合わせて商品も秋の味覚に変わってきました。

「松江のいちじくマドレーヌ」は、松江産の完熟いちじくを、お店で丁寧にジャムにして、生地に入れて焼き上げました。

プチプチした食感と優しい甘さが特徴で、使っているいちじくジャムは「ふわふわいちじくシフォン」と同じものです。

どちらも美味しいですよ。

これからの季節に人気のクッキー「くるみくっきー」と「きぬむすめくっきー」です。

「くるみくっきー」は和三盆ときなこの２種類で、くるみの味わいと和素材の優しい甘さがあとをひきます。

「きぬむすめくっきー」は島根県産のお米「きぬむすめ」の米粉を使ったクッキーで、ホロっとした食感と米粉の風味が美味しいです。

焼き菓子も季節に合わせて変わっていきますので、秋の味覚の焼き菓子をお楽しみくださいませ。