今年も冬の大人気商品「松江焼」が焼き上がりました。

大根島で美味しく育った蜜芋を使っています。

今年の芋は素晴らしい出来で、窯で焼き上げたら、蜜があふれてきました。

この蜜芋を丁寧にスイートポテトにして、真ん中に絞り、卵の風味のよいふんわりとした生地と焼き上げました。

貴重な蜜芋がなくなり次第、販売も終了します。

期間限定の焼き菓子です。ぜひ、食べてみてください。

もうすぐクリスマス！

トラント・サンクにも、かわいいクリスマスギフトが並んでいます。

毎年用意しているときが、一番楽しいです。

贈る方にも、贈られる方にも喜んでいただきたいな～と思っています。

「ほんの気持ち」を添えて。

１２月になりました。

クリスマスケーキのご予約はされましたか？

トラント・サンクでは、１２月１９日までご予約承っております。

限定の商品は残りわずかなものもありますので、お早めにお願いいたします。

もうすぐクリスマス！　ワクワクしますね。

今日の「フルーツシフォン」は、くまが２コ！！

ふんわりシフォンの中にはカスタードクリームと生クリーム、

上には季節のフルーツとくまが２コ並んでいます。

シフォンケーキの入っている容器は折り紙のカップなので、開くとお皿にもなるし、

ケーキ全体が出るので、きれいに切り分けることもできますよ。

週末限定の商品です。

クリスマスが近づいてきました。私はアドヴェントカレンダーが大好きです。

今年は「カレルチャペック紅茶」の「クリスマスアドヴェント缶」が入荷しました。

こちらのアドヴェント缶は、１２月１日から２５日まで、毎日ひとつづつイラストの違う紅茶が２５ケ入っています。

さらにそれぞれのイラストのお話と紅茶の楽しみ方を描いたコンセプトブックと「想い」をそっと添えられるミニカードも５枚入っています。

奇数日は「メリークリスマスティー」　アップルにキャラメルを合わせた紅茶です。

偶数日は「ホリーグリーンティー」　洋梨の香りの洗練された紅茶です。

クリスマスを待ち望む毎日の楽しみに、紅茶も加えてみてはいかがですか。